Category Archives: Konyhai praktikák – recepturák

Rebarbara kompót

Fresh picked Rhubarb in wicker basket on white backgroundMi legyen ebben a forró napokban az asztalon, természetesen hidegen rebarbara kompót, egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Furcsa egy növény, ami zöldség ugyan, de mégis gyümölcsként fogyasztjuk. Nem a levelét, nem a termését, de még csak nem is a gyökerét esszük, hanem a szárát.

Nemcsak nagyon finom, hanem rostokban gazdag, sok kalciumot, magnéziumot, vasat, C-, B- és A-vitamint tartalmaz. Olvass tovább

Vadas marha zsemlegombóccal

tn_vad

Ezt az étel is olyan, vagy nagyon szeretik, vagyon nagyon nem. A családunkban hárman szeretjük, elég macerás, viszont megéri mert nagyon finom étel. Mivel nagyon szeretek főzni, engem nem érdekel, hogy macerás, csak az ízekre figyelek, hogy nagyon jól sikerüljön ez az étek. Ennek ellenére nálam sem sikerül mindig úgy ahogy szeretném. 🙂

Olvass tovább

Moni nagyi almás kevert sütije

gif_s_ti_kever_s_j_.jpgEzt a süteményt gyakran megsütöm, mert könnyű, gyors és általában ehhez minden van otthon. Pikk-pakk elkészül és nagyon gyorsan elfogy. Olvass tovább